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こんにちは！今回は、焼魚(鯖の塩焼き)のご紹介です。鯖の塩焼きというと、和食弁当のおかずとしては鉄板ですね！ まずは、テストキッチンにあるスチコンで、香ばしく、身はふっくらジューシーに焼き上げました。...

こんにちは！今回は、弊社がある浜松市のご当地グルメ「うなぎ弁当」のご紹介です。 会社近くのうなぎ専門店で、出来たてのお弁当をテイクアウトして、そのうなぎ弁当を、そのまま-35℃で急速冷凍しました。スタ...

明けまして、おめでとうございます！本年も、宜しくお願いいたします 今年1番初めに、ご紹介するのは、スパイスカレー です。ちなみに、凍結作業をしたのは昨年9月…。4ヶ月経過したものを、解凍して、試食しま...