いなり寿司の急速冷凍テスト
こんにちは！今回は、いなり寿司のご紹介です。 スーパーで購入したいなり寿司を、-35℃で急速冷凍。弊社の急速冷凍機は、エアブラスト式のため、食材を裸のまま凍結することが可能です！もちろん、パックに梱包…
タグ: 米飯
おにぎりの急速冷凍テスト
こんにちは！今回は、ご紹介するのは「おにぎり」 です。ご質問いただくことが多い商品の一つです。 「令和のおにぎりブーム」と言われるくらい、国内外でおにぎり専門店が急増している近年。今週はじめには、某コ…
握り寿司の急速冷凍テスト
こんにちは！心機一転、ブログを再開していくことにしました。 内容は、Instagramと重なることも多いので、Instagramをフォローしていただけると、最新投稿を確認していただけます。 ということ…