いなり寿司の急速冷凍テスト
こんにちは!今回は、いなり寿司のご紹介です。 スーパーで購入したいなり寿司を、-35℃で急速冷凍。弊社の急速冷凍機は、エアブラスト式のため、食材を裸のまま凍結することが可能です!もちろん、パックに梱包…
こんにちは!今回は、いなり寿司のご紹介です。 スーパーで購入したいなり寿司を、-35℃で急速冷凍。弊社の急速冷凍機は、エアブラスト式のため、食材を裸のまま凍結することが可能です!もちろん、パックに梱包…
こんにちは!今回は、みかんのご紹介です。弊社がある浜松市の特産品の一つである青島みかんを、急速冷凍しました。もう先に言っちゃいますが、この冷凍みかんが、ビックリするくらい美味しかったのです! 今回は、…
明けまして、おめでとうございます!本年も、宜しくお願いいたします 今年1番初めに、ご紹介するのは、スパイスカレー です。ちなみに、凍結作業をしたのは昨年9月…。4ヶ月経過したものを、解凍して、試食しま…