焼き芋の急速冷凍テスト
こんにちは！今回は、焼き芋のご紹介です。 最近は、さまざまなスーパーやドラッグストアの入口で販売されている焼き芋。そんな出来たて焼き芋を購入し、急速冷凍と一般冷凍(緩慢冷凍)の食べ比べをしました。 ま...
カテゴリー: 急速冷凍機ブログ
イチジクの急速冷凍テスト
こんにちは！今回は、イチジクのご紹介です。 イチジクは、ショールームがある浜松市のお隣、愛知県が全国1位の生産量を誇っているフルーツです。 今回は、皮をむいてから、小さくカットして急速冷凍していますが...